这次新修订的两部“国标”对白酒的定义中，最关键的一点是明确了白酒必须以“粮谷”为主要原料。“新国标”将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与白酒类别明显区分开来，肯定对行业发展会有促进作用。一方面，消费者对白酒会有一个认知上的提升，其次明确白酒定义实际使行业更加规范，带动白酒行业品质提升，也相当于提升了白酒的门槛，“新国标”也将对低端白酒市场带来冲击。

由于“新国标”对光瓶酒细分市场影响程度不同，根据消费档次和价格档位，基本可以将光瓶酒产品细分为三大类：其一为低价低质类，单价在15元以下；其二为物美价廉类，单价在15元～30元；其三为30元及以上，属于中高线光瓶类。不同档位受到的政策影响程度各有不同。

业内人士指出，新国标的修订，使白酒准入门槛提高，对白酒产品品质提出了更高要求，对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。“新国标”催动着光瓶酒向高质量发展的要求，加速了消费升级的趋势。伴随消费者品质意识的觉醒，品质成为消费底线，并呈现基线抬高之势，高品质的纯粮酒正迎来更广阔的增量空间。

“新国标”实施下，成都都市圈内的中低端白酒品牌将如何发展？在成都市崇州，调研组认真听取了崇州近年来关于大力促进白酒产业发展的情况汇报，期间还亲临“崇阳1886老窖池”的生产现场参观。在交流中，调研组指出，在“新国标”实施下，崇州乃至都市圈的白酒产业要围绕“扩生产、提品质、拓销售、强品牌、强管理”，实施精准聚焦，切实提升产品质量，做强品牌影响力，迅速推动崇州乃至成都都市圈白酒产业做大做强。

在德阳广汉市，金雁酒业总工王思思向调研组人员表示，白酒新国标的执行对四川产区是一个好事，对白酒食品添加这一现象进行了规范，也有助于提高四川高端酒的品质。

“新国标的实施，对传统工艺生产有严格要求的企业反而不受影响。”眉山市酒业协会副会长、国家二级品酒师、四川品轩酒业总经理谌耀威表示，“新国标”实施下，眉山酒业应当树立品质观，严格把控酒体品质，严格按照国家标准进行产品设计，不碰红线，一旦触碰底线是对一个地区乃至一个行业的打击。

谌耀威同时还作为眉山市白酒酿造技艺非物质文化遗产代表性传承人，他看好新国标对眉山酒业传统工艺生产所带来的新机遇。“眉山白酒以乐眉两地乡镇为主，要借助成都都市圈、成渝双城经济圈的历史机遇，找准自己的白酒定位，主动融入都市圈白酒产业圈，发展以小曲清香型白酒为主，和成都、德阳酒业进行错位发展，培育有特色、有看头，能体验式营销的酒庄。”

当调研组来到资阳市，资阳市两节山酒业有限公司刘小兵董事长也自信地表示，从明天起开始实施的新国标对于我们采用传统古法酿造工艺的酒厂来说是件利好的事情，也是一个新的机遇；从检验检测指标上来看，指标更加严格，倒逼生产工艺流程技术提升，提高酒品品质。

“想邀请成都水井坊、德阳剑南春等大型酒厂，针对成都都市圈四市的酒厂一起开展围绕酿造技术、勾兑技术、包装技术等方面的培训！”“建议可以组织长期联系关系，定时定点进行工艺和技术的参观与交流学习活动”——在多地的蹲点调研过程中，调研组收到了许多企业宝贵的需求和意见。

根据四地实地蹲点调研需求，新国标实施后，成都都市圈内白酒产业对品质工艺的提升需要更加迫切。同时，成都都市圈酒旅产业融合的用地指标需求、白酒产业的生态环保、生产许可证要求以及“统计分算、税收分成”等关键问题，也成为了亟需融合发展解决圈内白酒产业发展的主要抓手。

据了解，在省同城化办的努力下，都市圈白酒产业融合发展已进行了以“统一观念，遵循规律”为主题的第一次会议，以“凝聚共识，探讨路径”为主题的第二次会议，以及以“分工协作，分解任务”为主题的第三次会议。针对新国标的实施，近日来，省同城化办相继奔赴成德眉资等地，密集蹲点调研白酒产业融合发展情况。据悉，省同城化办将遵照三次会议纪要共识，待整体调研结束后，将全面梳理小结，形成调研报告后，并纳入指导意见，助推四地白酒产业的新融合发展。