第十期“同城大讲堂”开讲 刘仪伟分享时代风口下的传统产业转型
2023-12-25 11:56:00
12月20日,由省同城化办公室主办的第十期“同城大讲堂”(原“兴汇大讲堂”)在成都开讲。中国电影导演协会秘书长、美高梅文旅高级顾问、主持人、演员、编剧刘仪伟先生作专题授课。


刘仪伟先生以“时代风口下的传统产业转型”为主题,沿着四川的历史发展脉络回溯了四川在政治、军事、文化、经济等方面的璀璨硕果,再结合自身在文艺文化工作方面的多年经历,阐述了对传统产业的认知以及对新时代下如何实现传统产业转型升级的思考。他认为,传统产业转型要考虑中国人生活方式(衣食住行)的转变,首先要认识什么是真正的传统,其次是勇于打破传统。他从传统销售方式(经销商到网络直销、电商直播)的转变,聚焦农业的发展变革,新销售模式催生新农业。他以自身观察到的白酒电商运营模式为例,为农副产品、酒类等川货企业分享了电商直播领域存在的问题和挑战,以及解决问题的办法建议。



他还观察到,川菜在中国连锁餐饮行业蓬勃发展,甚至成为世界餐饮业的主流菜系。在当下火热的预制菜领域,川味也占据了重要地位,这一趋势为四川本地传统企业转型升级带来了巨大的挑战和机遇。川货如何出川?他结合当下预制菜的兴起,介绍了预制菜的特点、优势,并进一步谈到四川企业、成都都市圈企业要有效利用川味优势,创新传播方式,做优良产品,脚踏实地一步一脚印地实现川货出川,并导向川货出海。具体要做到三个极致:一是产品要有极致的性价比;二是让消费者有极致的消费体验;三是要打造极致的消费场景。做到三个极致的核心是要让好产品讲好故事,用传统的方法、技术搭建企业故事,用现代销售、推广手段让产品走出去。


劳作方式是传统,思维方式才是变革。他认为实现传统产业转型,成德眉资四市要充分利用好自己特有的农业、文化、旅游资源,打造富有故事性的文化IP、文创产品和文旅项目,以此带动农文旅产业的升级转型。

 





互动答疑环节,刘仪伟先生还为德阳市文旅局、眉山市文广旅局、资阳市雁江区同城化发展工作局、四川如意多福食品有限公司等分别答疑解惑。


省同城化办公室常务副主任兼成都市发改委党组副书记在小结发言中表示,刘仪伟先生着重剖析了当前川货出川的命题,川货出海的理想,理清了极致性价比、消费体验和消费场景的关系,描绘了利用逻辑自洽故事“打扮”古老传统的现代应用场景的方法,发出了为企业正名、为企业站台的呼吁,指明了跨层级跨区域跨系统发展的必要性和紧迫性。成都都市圈应积极探索“统计分算、税收分成”利益共享机制,实现四市高质量同城化。


16个省直部门,18个专合组组长单位,成德眉资四市66个有关单位,54家农副产品、酒类等川货企业代表,省同城化办公室相关人员等200余人现场参与本期授课,千余人通过网络直播观看授课。