第三批中华老字号名单公布 成都都市圈4个品牌上榜
2024-02-04 16:28:33
“圈圈儿”获悉，商务部等5部门联合发布第三批中华老字号名单，全国共有382个品牌入选，四川共有10个品牌上榜，其中成都都市圈内4个品牌上榜，分别为成都市的济生堂、天龢，德阳市的东圣和眉山市的马旺子。
2020年，成都、德阳、眉山、资阳商务局共同发布《成德眉资四地老字号同城共兴工作计划》（以下简称《计划》），将通过发挥成德眉资老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面优势，共同促进老字号创新发展、焕发活力。
《计划》明确，力争用3年时间，完善促进成德眉资老字号协同发展的支持体系，增强老字号自主创新和市场竞争能力，打造一批老字号形象店，编辑整理一批运用传统技艺的美食菜品，培育一批文化特色浓、产品和服务质量优、品牌信誉高、生产技术先进、核心竞争力强的老字号。
几年来，成德眉资四地积极发挥政府引导作用，商务部门会同教育、财政、建设、文化、旅游、市场监管、文物等部门协同联动，形成合力，从政策制定、经费保障、体制创新、人才建设等方面，为老字号创造良好的发展环境和平等的竞争环境。
四川济生堂药业限公司1921年，陈国鼎创建“济和堂”，后改为“济生堂”。秉承中西医结合的精髓，所制的“清润丸”、“上清丸”等产品在百姓中广受欢迎，由此，民间相传“北有同仁堂 西有济生堂”。新中国成立后，济生堂持续对古炼方进行收集、整理、研究，产品不断推陈出新，生产了一系列畅销全国的知名产品，如济生万应锭、济生胆舒胶囊等，产品远销东南亚各地，在新加坡、中国台湾、马来西亚等地广受欢迎。
天和银楼始创于193年，是国家非物质文化遗产——成都银花丝制作技艺，成都市非物质文化遗产传习所。近年来，成都天和银楼有限责任公司在做好传统工艺的保护和传承的同时，积极探索手工技艺与现代技术的结合，将传统金银器的手工技艺与现代机器工艺相结合，采用电脑软件作图，将设计好的图纸传输到3D打印机打印出代模，或由数控机床车出钢模后，再转送到生产车间进行批量生产；采用进口机器进行影印，让金银器有了彩色图案。 四川省绵竹东圣酒厂有限公司建于1982年，源于清康熙年间“东圣酒坊”，现占地260亩，拥有窖池2004口，年产量12000千升，储酒能力53000千升，年瓶装酒生产能力500万件，40年来，力求美酒与文化的融合互通，把传统酿造技艺和现代微生物科技交融并用， “钟氏东圣酒传统酿酒技艺”被列入“绵竹非物质文化遗产”名录。 马旺子创始于1923年，由于创始人马世亨(现饭店持有人的太爷爷)是以卖血旺起家，故名“马旺子饭店”。经过四代人的努力与打拼和90年的积淀与发展，“马旺子”成为眉山市中餐行业唯一一家被四川省商务厅评为“四川老字号”的饭店。
