“圈圈儿”获悉,成德眉资四市市场监管局近期联合发布了《成德眉资地区冷链即食食品生产许可审查方案(2024版)》和《成德眉资地区自热式方便火锅生产许可审查方案(2024版)》(以下简称《审查方案》)。
《审查方案》主要从生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及试制产品检验等六个方面明确了食品生产许可审查条件。
这两项方案的出台,是成都都市圈市场监管法制合作的又一有力举措,进一步明确统一了成德眉资地区冷链即食食品和自热式方便火锅的生产许可审查标准,规范了都市圈相关企业的生产加工和许可审查活动,提升产品质量,确保食品安全,为四市群众筑牢食品安全底线。